Fet amb paciència i amb amor. Aquest és el secret del nostre sofregit, de la nostra cuina.
Cuinat amb ceba de Figueres amb cura i amb molt de temps, fruit de una tradició familiar que portem més de 40 anys duent a terme.
“El Secret d’un bon arròs és el Sofregit”, una frase que va aprendre el nostre pare Xarly Sadiki de les cuineres de Palafrugell, que representaven la veritable cuina del nostre Empordà, i ell ens ha transmés com a lema que tenim en compte cada dia al Restaurant XADÓ.
Donant un pas més hem apostat per poder fer arribar aquest sofregit a tothom, i que a la comoditat de casa vóstra pugueu cuinar amb el nostre millor secret.
Aquest Sofregit us permetrà cuinar els millors Arross tant secs com caldosos sense haver de dedicar-hi tantes hores i amb la qualitat garantitzada del Restaurant Xadó.
També us irà fantàstic per fer uns platillos, mar i muntanyes, macarrons, etc..
El teniu en dos formats en una bosseta envasada al buit que us permetra fer Arròs per 3 persones, i en un pot de vidre de 250 gr per poder fer arros per 6 persones.
Les dues presentacións venen envasades al buit i pasteuritzades per allargar-me la duració, es pot conservar a la nevera i especialment les bossetes són pràctiques per congelar.
És una idea genial. A reinventar-se toca